知农云课堂

首页>全部课程

紫色蔬菜原来有那么多秘密

报名人数 520 综合评分 4.9 阅读 4137 收藏 2
发布时间:2018-03-26

公开课

说明:支持随到随学

来源:农影音响

栏目:CCTV-7《科技苑》

免费
交易提醒:请通过本页面购买,任何平台外交易均无法得到知农云课堂保障!

课程概述

课程评价(278)

学习讨论(787)

适用人群

农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他

课程简介

在紫蔬探秘这个场馆里,汇集了四十多个紫色蔬菜品种,有的叶子是紫色的,有的果实是紫色的,有的根茎是紫色的,像茄子、洋葱、紫薯这样的品种算是我们餐桌上常见的,其他很多紫色蔬菜都是新面孔。当然了,把这些紫色蔬菜从世界各地汇集到一起,可不仅仅是为了看个新鲜。 长久以来,人们习惯吃绿颜色蔬菜,绿色几乎就是蔬菜代名词,很少会问绿色蔬菜为什么是绿色的。可对于紫色蔬菜的紫色,态度就完全不同,紫色似乎有着天生的神秘感,让人们对它多了一份质疑。不同品种紫色蔬菜,因为花青素含量不同,颜色表现上也是深浅不一,但不论颜色深浅,这些紫色蔬菜都因为花青素的存在,成了不可多得的好东西。 了解了紫色蔬菜就知道紫色是花青素,而不断发生变化的也是花青素,能够帮助我们抵抗氧化抵抗衰老的也正是花青素。

4.9

综合评分

  • 课程与描述相符
  • 老师的讲解表达
  • 老师的答疑服务
  • 课程内容不错152
  • 老师讲的很好100
  • 视频画面清晰74
  • 有收获67
  • 实用性很强37
  • 期待后续更新31
  • 赞一个28
  • 简单易懂26
  • 互动性强4
我要评价
2019/9/19 9:17:46
课程内容不错有收获。
2019/9/14 15:42:10
课程内容很好,老师讲得不错。
  • 视频画面清晰
  • 有收获
2019/9/3 9:37:52
课程内容不错
2019/8/23 8:50:36
老师讲的不错
  • 赞一个
2019/8/23 8:04:54
老师讲的很好
  • 老师讲的很好

讨论区

欢迎进入学习讨论区,你可以与本课程的老师和学员在这里交流课程相关内容,分享自己的经验及做法。注意:1.发起讨论:针对课程内容,发起具体问题进行交流(问题可以适当扩展延伸);2.讨论回复:根据讨论问题进行回复,切忌答非所问。欢迎积极发言讨论,杜绝广告,请大家共同维护一个包容、积极、相互支持的交流氛围,谢谢。

发起讨论
2019/9/15 11:09:31
(0) (0)
2019/9/14 15:42:48
(0) (0)
2019/9/11 13:47:34
(0) (0)
2019/9/11 6:59:09
(1) (1)
2019/9/10 8:16:01
(1) (1)

相关课程推荐:

意见反馈